Autor: Redação SDV

O queijo Tilsit é de origem alemã, da cidade prussiana de Tilsit, e tem algumas similaridades com os queijos holandeses …

O Stilton é um queijo azul originário da Inglaterra, especialmente dos condados de Derbyshire, Leicestershire e Nottinghamshire. De cor azulada, …

O queijo Prato surgiu em 1920 da tentativa de colonos dinamarqueses estabelecidos originalmente em Valença, estado do Rio de Janeiro, …

O requeijão (português europeu) ou ricota (português brasileiro) (do italiano ricotta, “recozida”)é um derivado de queijo de massa mole, fresco …

Roquefort ou roquefor é uma variedade de queijo originalmente francesa produzida com leite de ovelhas. Deve o seu nome à …

O provolone é um queijo semiduro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. O leite e o coalho …